הסיפור שמאחורי הפטריות האדפטוגניות התחיל במרפאות סיניות עתיקות ועכשיו הוא בדרך לכבוש את המטבח ואת ארון התרופות של כל מי שתשאלו. כבר לא מדובר בתוספי המזון של סבתא שלכם, אלא במהפכה אמיתית של בריאות ואנרגיה בגוון חום-לבן ובמרקם קטיפתי מיוחד. אז מה הן בעצם הפטריות האדפטוגניות שמעריציהם מכנים "מתנת הטבע לגוף ולנפש" והאם יש בהן קסם אמיתי או שזה טרנד שיעלם כמו אבקת קסמים של פיה?
פטריות אדפטוגניות הן פטריות שמכילות רכיבים ייחודיים התומכים בגוף בהתמודדות עם לחץ, מחזקים את המערכת החיסונית, משפרים ריכוז וזיכרון ואף נותנים בוסט של אנרגיה ומצב רוח טוב יותר. המונח "אדפטוגן" מתייחס ליכולת של הצמח (-או במקרה הזה, הפטריה) לעזור לגוף שלנו להסתגל ("אדפטציה") ללחצים השונים – פיזיים או נפשיים, ולשמור על איזון ובריאות לאורך זמן. אפשר להגיד שזה כמו קפה, רק בלי כאבי הראש והלילות הלבנים!
רעמת האריה, או בשמה המתוחכם Hericium Erinaceus, היא הכוכבת הנוצצת בעולם האדפטוגני. היא מוכרת בעיקר בזכות היכולת שלה לשפר יכולות קוגניטיביות וזיכרון ולתמוך בתפקוד המוח והעצבים, ויש לא מעט מחקרים מדעיים שתומכים בזה. הטעם? קצת חמאתית, קצת לובסטרית – ואם לא ניסיתם אותה מוקפצת עם חמאה שום עדיין, החיים שלכם חסרים משהו חשוב.
ריישי (Ganoderma lucidum) נקראת בסין העתיקה "פטריית בת האלמוות" – אוקיי, קצת מוגזם, אבל יש לה סיבה טובה לשם הזה. היא ידועה בתכונות האנטי-סטרס והאנטי-דלקתיות שלה, בדרך המדהימה שלה להרגיע את הגוף ולעזור לאיזון רגשי וכללי. לא בכדי רופאים סיניים כינו אותה "הפרוזאק" של הטבע, ואתם יודעים מה? אולי הם קצת הגזימו, אבל היא באמת עושה משהו טוב לנפש.
בואו נכיר פטרייה שנראית כמו פיסת עץ חרוכה אבל מסתירה אצלה סוד ענק. הצ'אגה מלאה בנוגדי חימצון חזקים שמסייעים לגוף להתמודד עם תהליכי הזדקנות, לתמוך במערכת העיכול ואף לספק הגנה בפני גורמים מזהמים. וכן, הטעם… ובכן, זה לא בדיוק סטייק טוב, אבל בתה חם עם דבש זה אחלה.
קורדיספס היא אולי הפטרייה המוזרה ביותר ברשימה אבל אל תתנו למראה המוזר לבלבל אתכם. המחקרים מראים שהיא בהחלט משפרת ביצועים ספורטיביים, מוסיפה אנרגיה ומשפרת את הסיבולת. את האמת? אם אתם מתאמנים קבוע, ייתכן מאוד שתתחילו לראות אותה מעל מדפי אבקות החלבונים בקרוב מאוד.
אל תדאגו, ממש לא חייבים להיות מאסטר שף מדופלם או מומחה ברפואה סינית כדי ליהנות מהן. את הפטריות האדפטוגניות אפשר למצוא באבקות, קפסולות או מיצויים נוזליים. את האבקה משלבים בקלות בשייקים, במרקים או אפילו בקפה (זה אגב טרנד היסטרי בחו"ל, קפה עם רעמת האריה, עכשיו הבנתם מה הולך להיות הדבר הבא שלכם באינסטגרם?), ואת הקפסולות והנוזל מוסיפים בשגרת יומכם כתוסף לכל דבר. אין פה טקס סודי, פשוט מוסיפים אותן ליום שלכם ומתחילים להרגיש אחרת!
ברוב המקרים תופעות הלוואי מינימליות. ייתכנו תחושות מעט מוזרות בבטן בהתחלה, אבל זה דיי נדיר. גם כאן "כל המוסיף גורע" – אל תתחילו במינון כפול רק כי צריך להספיק סטוק של חצי שנה בשבוע.
בהחלט, אפילו מומלץ בשביל סינרגיה מקסימלית. אל תשכחו שכל פטרייה והכוחות הייחודיים שלה.
תלוי באדם ובסיטואציה, לרוב בטווח של שבוע עד חודש תתחילו להרגיש בשינוי חיובי.
רוב האנשים יכולים להנות מהן, אך נשים בהריון, מניקות או אנשים שלוקחים תרופות קבועות מומלץ כמובן להיוועץ ברופא.
בעולם שבו כולנו רצים ונשחקים, ופעמים רבות הבריאות נדחקת הצידה, הפטריות האדפטוגניות הן לא עוד מוצר אופנתי שיחלוף. הן כאן כדי להישאר, להירפא ולהוסיף המון איכות חיים. ואם אתם סקפטיים מעט (וזה ממש בסדר), תמיד אפשר לנסות קודם כל קצת רעמת אריה בקפה של הבוקר, ולבדוק איך זה משפיע. רק תזהרו, זה ממכר חזק יותר מדף חם בבוקר חורפי!
