אי שם במעמקי היער, מתחת לשכבת העלים הלחים והאדמה הפורייה, פועלת רשת אינטליגנטית, חכמה יותר מהמצופה – התפטיר. רשת מיקרוסקופית עשויה חוטים (היפות), שמייצרת ומחברת, מעכלת ומעבירה, בונה ומתקשרת. ואז בוקר אחד, היא מחליטה לפעול. מזנקת החוצה מהאדמה ובולמת את השגרה: גוף הפטריה קם לתחייה – זהו גוף הפרי.
אז כשמדברים על מוצרים שמופקים מפטריות רפואיות – כמו ריישי, רעמת האריה או קורדיוספס – יש כאלו שמיוצרים מגוף הפרי, וכאלה שמיוצרים מהתפטיר. נשמע אותו הדבר? תחשבו שוב. יש מאחורי ההבדלים האלה המון כימיה, ביולוגיה, הגיון מערכתי ואפילו פילוסופיה צרכנית.
התפטיר הוא ההילוך הראשון של הפטריה. כמו רשת שורשים תת קרקעית פועלת מאחורי הקלעים, הוא אחראי לעיכול הסביבה, פירוק חומר אורגני וספיגה של נוטריינטים. ועד כמה שזה נשמע פשוט – מדובר באחד האורגניזמים המתוחכמים ביותר שכדור הארץ ידע. יש אפילו מדענים שמשווים רשת תפטיר מתפקדת לרשת עצבים אנושית או לאינטרנט.
גוף הפרי הוא "החלק שאנחנו רואים" כשאנחנו מדברים על פטריה. מה שאתם מקבלים על הצלחת במסעדה, או מה שמופיע על מדף תוספי התזונה – זה כנראה הגוף. הוא כולל את הכובע, הרגל ולעיתים גם את הספורות (הזרעים).
הוא תוצר של תהליך הבשלה מורכב מאוד. הפטריה "תחכה" עד שהתנאים יהיו מדויקים לפני שהיא תוציא גוף פרי – לחות מדויקת, טמפרטורה נכונה, חמצן ברמת אלפא.
כמו תמיד בעולם הפטריות, התשובה היא – זה תלוי. אבל אם בא לכם לחסוך עשרות שעות מחקר ובלבול מול תוויות סיניות בסופר פארם – הנה המידע הכי מדויק שתקבלו:
חשוב גם להבין – תמצית תפטיר אינה בהכרח פסולה. יש יצרנים רציניים שמפיקים ממנה תוספים איכותיים. אבל זה דורש פיקוח קפדני, מיצוי חכם וניקוי מרכיבים זרים. והתעשייה? התעשייה לרוב בוחרת בדרך הקצרה.
למרות כל הויכוחים, יש חוקרי מיקולוגיה שטוענים כי שילוב של גוף פרי + תפטיר (ביחסים מדויקים) יכול להעצים השפעה. לדוגמה – בפטריית רעמת האריה שפעילה בעיקר על המוח, יש רכיבים שונים בכל חלק של הפטריה. התפטיר אחראי לסנטוז של הריצנואידים, בעוד שגוף הפרי שופע בהריצנומיצנים. יחד – מתקבלת סינרגיה מעוררת.
אנחנו ב-Funngiz לא מחפשים קיצורי דרך, ואולי זה מה שהכי מזהה אותנו. מרבית מוצרי פטריות המרפא שיש בחנויות כיום הם תוספים שמבוססים על תפטיר שגודל על דגנים. למה? קל, מהיר וזול יותר.
אבל אנחנו גאים לציין שאת הפטריות שלנו אנחנו מגדלים מהנבגים, ידנית, במעבדה ובחווה שלנו בדרום, ומייצרים מהן תמציות שמבוססות על הגוף המלא של הפטריה – בלי תירוצים, בלי קומבינות.
התהליך ארוך פי כמה, דורש חדות, אופטימיזציה ולפעמים גם קפה בארבע לפנות בוקר, אבל כשלקוחה מתקשרת לספר שאבא שלה התחיל להבין אותה שוב בזכות רעמת האריה שלנו – זה שווה כל שנייה.
אז בפעם הבאה כשאתם שוקלים לקנות תוספי פטריות – קחו שנייה לחשוב מה אתם מחפשים:
פוסט צבעוני באינסטגרם או שינוי עמוק ומשמעותי בגוף?
פטריות הן לא טרנד – הן חלק מהאינטליגנציה של הטבע. ותבחרו נכון אם תשקיעו במוצר שמכבד את התהליך הזה. אנחנו כאן כדי לוודא שזה מה שתקבלו.
טיפ גדול לסיום: אם רשום רק "Mushroom Supplement", בלי שום פירוט על איזו חלק מהפטריה – תברחו. עכשיו.
מעוניינים לשמוע עוד על איך אנחנו מגדלים את הפטריות אצלנו, בפאנגיז, מהשלב של נבג ועד הקופסה? לחצו כאן לפוסט המלא
