האם כדאי לגדל פטריות בבית? כל התשובות כאן!

האם כדאי לגדל פטריות בבית? כל האמת והמיתוסים שאתם חייבים להכיר

הטרנד המוזר שהשתלט על הרשת – למה כולם פתאום מגדלים פטריות בבית?!

אם גם לכם יצא לאחרונה לשוטט באינסטגרם ולראות עוד תמונה של סלון עמוס קופסאות, צנצנות ושקיות מסתוריות שבהן צצות פטריות במגוון צורות וצבעים – דעו שאתם לא לבד. טרנד גידול הפטריות בבית תפס תאוצה מטורפת, אבל נשאלת השאלה – האם מדובר בהייפ זמני או באפיק מבריק לשיפור החיים שלכם ושל כל מי שסביבכם?

גידול פטריות בבית – חוויה קסומה או משימה בלתי אפשרית?

אם הדמיון שלכם כבר מזכיר לכם מעבדת ניסויים מסרט מדע בדיוני – עצרו רגע. גידול פטריות בבית הוא אמנם מלאכת מחשבת שדורשת ידע וקצת השקעה, אבל האמת? הרבה פחות מורכבת ורבה יותר מהנה ממה שנדמה לכם. עם קצת סבלנות, כמה כללים בסיסיים וטאץ' קטן מהמדריך שלנו בפאנגיז, תוכלו כבר תוך שבועות ספורים להפוך חלל בבית לממלכת הפטריות האישית שלכם.

היתרונות המפתיעים שאולי עוד לא חשבתם עליהם

• בריאות? בשפע! פטריות הן מזון-על של ממש המכילות אינספור ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון משמעותיים לבריאות (ובמיוחד לפטריות המרפא כמו רעמת האריה וריישי שכוללים סגולות מוכחות מדעית).
• ידידותיות לסביבה: גידול פטריות בבית צורך מעט מאד מקום ואנרגיה, ובנוסף מייצר זבל אורגני משובח שאפשר למחזר בגינה שלכם או בעציצים.
• חוויה וכיף לכל המשפחה: מי לא היה רוצה לגדל בבית אורגניזמים חיים יפים, טעימים ומסתוריים, שעוברים תהליך צמיחה מהיר ומעניין לעין?
• טעם שלא הכרתם: בואו נודה על האמת, פטריות מהסופר הן נחמדות, אבל פטריות טריות שגידלתם במו ידיכם פשוט נמצאות בליגה אחרת. הכירו את הטעם האמיתי של הפטרייה.

איך בכלל מתחילים – האם זה מתאים לכל אחד?

בשלב הזה אתם בטח חושבים לעצמכם: "טוב נו, זה נשמע מעניין, אבל אני הרי לא ידעתי בכלל שאפשר לגדל בבית משהו שהוא לא בזיליקום או נענע". והנה החדשות הטובות – לא צריך להיות גאון בטכנולוגיה וגם לא חקלאי מדופלם. למעשה, בעזרת ערכות מוכנות ואיכותיות (כמו אלה שלנו פה בפאנגיז), תוכלו להקים את מיני-חוות הפטריות שלכם תוך פחות מחצי שעה.

שאלתם, התלבטתם, חששתם? הנה כמה שאלות נפוצות בדרך להחלטה האם כדאי לכם להכניס פטריות לחיים:

• האם גידול פטריות בבית דורש ציוד יקר?
  ממש לא. כיום ישנן ערכות מוכרות ומוכנות, והעלויות מצחיקות ביחס לתמורה. אין שום צורך בציוד מתוחכם או יקר במיוחד.
• האם זה דורש טיפול אינטנסיבי וזמינות יומיומית?
  בגדול – כן, אבל לא תובעני או קשה בכלל! מדובר במעקב יומי קצר, בעיקר התזת מים והקפדה על תנאים בסיסיים של תאורה וטמפרטורה.
• ומה אם משהו משתבש או לא יגדל?
  קורה לכולם. פטריות הן יצור חי ולא תוכנה של מחשב. כל טעות היא הזדמנות ללמידה, ואתם תמיד יכולים לפנות אלינו להתייעצות טכנית קטנה שתפתור את הבעיה בקלות.
• אילו זנים מומלץ להתחיל לגדל בבית?
  אויסטר (ורוד, לבן או צהוב) ורעמת האריה הן הפטריות המסתגלות והנוחות ביותר לשלב הראשוני שלכם.
• והאם זה בטוח לאכול?
  לא רק בטוח, אלא גם טעים ובריא! פטריות ביתיות שנרכשו ממקור אמין כמו פאנגיז, הן מהטריות והנקיות ביותר שאפשר לטעום.

מה הם שלושת המיתוסים הכי הזויים על גידול פטריות בבית? (ואיך לנפץ אותם עם חיוך)

מיתוס 1: "אם גדלות לכם פטריות בבית אז כנראה משהו רקוב!"

ההיפך, חברים שלי. אם גדלות לכם בבית פטריות – זה סימן שאתם יודעים ליצור תנאים מאוזנים, נקיים ובריאים. אין בכלל קשר בין פטריות למשהו רקוב, זה פשוט יצור מופלא שאוהב לחיות ולשגשג.

מיתוס 2: "צריך חדר סטרילי, חלוק מעבדה ומד חומציות!"

כן, רק אם אתם מתכוונים לייצר חיסון נגד הקורונה בשעות הפנאי שלכם. עבור גידול ביתי של פטריות, כל מה שאתם צריכים זה אזור קטן, נקי ומאוורר. אפילו חדר הכביסה הפנוי יכול להפוך למעבדה מצוינת לפטריות שלכם (אבל חכו רגע עם הכביסה, כן?).

מיתוס 3: "פטריות יפלשו ויהרסו לכם את הארון והקירות!"

אם זה קרה, אנחנו ממליצים להרים טלפון לאינסטלטור לפני שתרימו טלפון אלינו. לגידול פטריות נכון אין שום קשר עם פלישה לסביבה הביתית. הכל מתבצע בתוך שקיות או מיכלים מבוקרים, והמקסימום שתקבלו הוא יבול ביתי טעים ולא מתקפת "זומבים" של פטריות ענק שיכבשו את הבית בלילה (לפחות לא בשנה הראשונה, חייכו קצת!).

רגע של תכל'ס – למי הכי מומלץ לגדל פטריות בבית?

• לאנשים סקרנים וסובלניים שאוהבים ללמוד דברים חדשים.
• חובבי מזון בריא וטבעוני (פטריות הן ממש "הבשר של הטבע").
• הורים שרוצים חוויה חינוכית מדהימה לתעסוקת הילדים.
• מסעדנים, שפים ואנשים הנהנים מאוכל גורמה איכותי וטרי.
• אנשים המחפשים פתרונות טבעיים לשיפור הבריאות.

שורה תחתונה – אז מה, ללכת על זה?

חד משמעית, כן! זה כיף, טעים, בריא, סביבתי, ובעיקר…. זו חוויה בלתי נשכחת, שהופכת במהירות להתמכרות שרק תרצו להמשיך בה. לקחתם החלטה להתחיל לגדל פטריות? הכינו מצלמות, כי לפעמים זה גדל ממש בקצב של מצמוץ עיניים.

אז למה אתם מחכים? בואו נדבר פטריות. בפאנגיז מחכים לכם תמיד, להפיץ ביחד איתכם את בשורת התפטיר לכל הארץ.