ננו-אמולסיה: הטכנולוגיה ש”פורצת” את קוד הספיגה של פטריות המרפא

קניתם תוסף תזונה איכותי, הקפדתם לקחת אותו כל בוקר, אבל אתם עדיין לא מרגישים שום שינוי? אתם ממש לא לבד. הסוד הגדול שתעשיית התוספים לא ממהרת לספר לכם הוא שרוב החומרים הפעילים שאתם בולעים פשוט נשטפים החוצה מהגוף מבלי להיספג. כשמדובר בפטריות מרפא, האתגר גדול אפילו יותר: החומרים העוצמתיים ביותר שלהן מסיסים בשמן – והגוף שלנו עשוי ברובו ממים (ושמן ומים, כידוע, לא מתערבבים). אז איך בכל זאת גורמים למערכת העיכול שלנו לא “לדחות” אותם? הכירו את טכנולוגיית הננו-אמולסיה (Nano-emulsion): ה”האק” הביולוגי שמרסק את החומרים הפעילים לחלקיקים מיקרוסקופיים, עוקף את חומות ההגנה של הגוף, ודואג שתקבלו ספיגה מלאה ומהירה ישירות לזרם הדם.

אם יש משהו שהחיים לימדו אותנו מאז שהקמנו את פאנגיז (FUNNGIZ), זה שהטבע הוא המתכנת הכי טוב בעולם, אבל לפעמים הוא משאיר לנו “באגים” קטנים שאנחנו צריכים לפתור בעצמנו. כשהתחלנו את המסע שלנו, היינו מהבודדים בארץ שהכירו וגידלו פטריות אקזוטיות כמו רעמת האריה, בלאק פרל, פינק אויסטר וריישי. הכיוון שלנו היה ברור – לספק את ה”חומרה” הזו למסעדות שף יוקרתיות. וזה עבד. מהר מאוד הגיעו כתבות, אייטמים, שפים שרדפו אחרינו, והאגו התחיל לתפוס קצת נפח. אבל לפטריות, מסתבר, יש אלגוריתם מובנה נגד יהירות. בכל פעם שהרמנו את האף, התפטיר ידע לעשות לנו “ריסטארט” ולהחזיר אותנו לאדמה בדרך הקשה. הבנו שהענווה היא לא רק תכונה יפה, היא דרישת מערכת הכרחית כדי לעבוד עם היצורים המופלאים האלה.

ממושב בעוטף עזה ועד לקריסת המערכות של ה-7 באוקטובר

באמצע שנת 2021, הקמנו את חוות הגידול שלנו במושב מבקיעים שבעוטף עזה. לקחנו את הפטריות הראשונות שלנו לשוק הנמל בתל אביב. עמדנו שם כמו סטארט-אפיסטים שמנסים למכור תוכנה חדשנית לקהל שעדיין משתמש בדיסקטים. אנשים לא הבינו מה זה הדבר הזה שלא נראה כמו השמפיניון מהסופר. לקח לנו 3 שנים תמימות של “פיצוח” כדי להכניס לתודעה את מה שאנחנו מגדלים. בנינו תשתית, עבדנו עם מסעדות ושפים, ואז הגיע היום שבו פרצה המלחמה.

העסק שלנו נעצר בחריקת בלמים. פעילות של חודשים מראש – תהליך גידול סופר מורכב ומדויק שדורש היערכות ותזמון של שעון שוויצרי – פשוט נמחקה. אבל בזמן שהכל עמד מלכת, היה לנו זמן לחשב מסלול מחדש. הבנו שאי אפשר להיות תלויים באף אחד, והחלטנו לשנות פאזה לחלוטין. התנתקנו מהמרדף אחרי מסעדות היוקרה והתמקדנו ב-Core Business האמיתי: פטריות המרפא.

אני לא טבעוני ולא מתיימר להיות, וכן, זה היה מגניב לגדל פטריה שהיא תחליף מושלם לסטייק. אבל להחליף הנאה רגעית מביס טעים ביכולת לעזור לאנשים להתרפא? זה כבר שדרוג גרסה למערכת ההפעלה של החיים עצמם. לקחנו את אותה אנרגיה מטורפת והשקענו אותה בבריאות.

למה כולם מגדלים פטריות, אבל רק אחוז אחד באמת מבין את הקוד?

מבחינתנו, תהליך הגידול הוא זהה, אבל אנחנו עושים משהו שפחות מאחוז ממגדלי הפטריות בארץ עושים: אנחנו מגדלים מרמת הנבגים – הזרעים, קוד המקור עצמו. התמקצענו, דייקנו ובנינו מערכת ושיטות גידול סופר יעילות שמאפשרות לנו להנגיש פטריות איכותיות, כחול-לבן, במחירים שפויים.
לפוסט בו אני מסביר על הליך הגידול- אפשר ללחוץ כאן.

3 סיבות למה אתם מבזבזים כסף על תוספים (ומה הפתרון)

וכאן אנחנו מגיעים לבעיה הטכנולוגית הכי גדולה של תעשיית התוספים: בעיית הספיגה. אתם יכולים לגדל את פטריית הריישי הכי עוצמתית בעולם, אבל אם הגוף האנושי לא יודע לקרוא את הנתונים שלה, לא עשיתם כלום.

הגוף שלנו בנוי ברובו ממים. לעומת זאת, החומרים הפעילים והעוצמתיים ביותר בפטריות מרפא (כמו הטרפנים בריישי או ההריצנונים ברעמת האריה) הם מסיסים בשמן בלבד. ולמקרה שהברזתם משיעורי כימיה בתיכון – שמן ומים לא מתערבבים. כשאתם צורכים תמצית רגילה, מערכת העיכול שלכם מתפקדת כמו “חומת אש” (Firewall) אגרסיבית במיוחד. היא פשוט חוסמת את רוב החומרים הפעילים, מסננת אותם החוצה, ובפועל, רוב מה ששילמתם עליו פשוט נשטף באסלה. זמינות ביולוגית של תמציות רגילות יכולה לנוע סביב ה-10% במקרה הטוב.

הבנו שכדי להביא תוצאות אמיתיות, אנחנו חייבים לעשות “האקינג” למערכת העיכול. ככה הגענו לטכנולוגיית הננו-אמולסיה (Nano-emulsion).

מה זה בכלל ננו-אמולסיה ואיך זה עובד?

תחשבו על זה ככה: אם החומר הפעיל בפטריה הוא קוביית קרח ענקית שאי אפשר להעביר דרך מסננת, ננו-אמולסיה היא הטכנולוגיה שמרסקת את הקוביה הזו למיליוני רסיסים מיקרוסקופיים. באמצעות שימוש בגלי קול בתדרים גבוהים (אולטרסוניקציה) או לחץ עצום, אנחנו שוברים את המולקולות השומניות של הפטריה לחלקיקים בגודל של ננומטרים בודדים (חלקיק ננו הוא החלק המיליארד של מטר!).

אבל זה לא מספיק רק להקטין אותם. אנחנו עוטפים כל חלקיק שומני זעיר כזה ב”חליפת הסוואה” מיוחדת – מעטפת הידרופילית (אוהבת מים). התוצאה? יצרנו סוס טרויאני חיובי.

• עקיפת חומת האש: החלקיקים קטנים מספיק כדי לחדור ישירות מריריות הפה או הדופן הפנימית של המעי היישר אל זרם הדם, בלי לעבור פירוק אגרסיבי בכבד.
• פס רחב של ספיגה: אנחנו מגיעים לזמינות ביולוגית שקרובה ל-100%. זה אומר שטיפה אחת של ננו-אמולסיה שווה בערך לכף שלמה של תמצית מיושנת.
• חציית מחסום דם-מוח: פטריות כמו רעמת האריה אמורות לעודד יצירת תאי עצב (NGF) במוח. חלקיקי הננו קטנים מספיק כדי לחצות את המחסום שמגן על המוח שלנו, ולהעביר את פקודות הריפוי ישירות ל”מעבד המרכזי”.

ראש בראש: תמצית רגילה לעומת טכנולוגיית ננו-אמולסיה

2 סיפורים שגרמו לנו להבין שהשיטה עובדת

אתם יכולים לפתח את הטכנולוגיה הכי מתקדמת בעולם, אבל בסוף, המדד האמיתי הוא המשתמש בקצה.
אני פוגש המון אנשים. חלקם פשוט נהנים מהוייב של הפטריות, אבל יש רגעים שאתה מקבל הודעה שגורמת לך לעצור את הנשימה.

כשלקוחה שלחה לי הודעה מטורפת שאחרי שימוש עקבי בפטריות ריישי שלנו (שזכתה לכינוי “פטריית האלמוות”) היא פשוט ניצחה את נגיף הפפילומה והבדיקות שלה חזרו נקיות לגמרי. או כשלקוחה אחרת התקשרה בדמעות וסיפרה שמאז שהתחילה לתת לאבא שלה, שאובחן עם דמנציה, תמצית של רעמת אריה – היא סוף סוף מצליחה לתקשר איתו בצורה תקינה. הערפל התפזר.

הסיפורים האלה הם הדרייב. הם הדלק שגורם לנו לקום בבוקר, להמשיך להילחם על העסק, לגדול כאנשים וכמשפחה, ולהפיץ את הבשורה. לשלוח את זרועות התפטיר שלנו כדי לרפא.

5 שאלות שתמיד רציתם לשאול ולא היה לכם את מי:

1. האם ננו-אמולסיה זה אומר שיש בזה כימיקלים?

ממש לא. הטכנולוגיה מבוססת על תהליכים פיזיקליים (לחץ וגלי קול) ושימוש בחומרים טבעיים בלבד (כמו לציטין חמניות) כדי לייצר את המעטפת שעוטפת את החלקיקים.

2. כמה זמן לוקח להרגיש השפעה?

בניגוד לכדורים או תמציות רגילות שלוקח להם שעות להתעכל (אם בכלל), ספיגה של ננו-חלקיקים מתחילה כבר בחלל הפה תוך דקות ספורות. יחד עם זאת, פטריות מרפא עובדות על בנייה ואיזון המערכת לטווח ארוך, ולכן תוצאות משמעותיות מורגשות לאחר מספר שבועות של שימוש עקבי.

3. האם אפשר פשוט לאכול את הפטריה וזהו?

אתם יכולים, והיא תהיה טעימה מאוד. אבל הדופן התאית של פטריות עשויה מכיטין (אותו חומר שממנו עשוי שריון של סרטנים). הגוף האנושי לא יודע לעכל כיטין היטב. בלי תהליך מיצוי חכם, רוב חומרי המרפא פשוט יישארו כלואים בתוך התא.

4. מה ההבדל בין זה לבין שמן CBD שמטפטפים מתחת ללשון?

שמן רגיל עדיין צריך לעבור תהליך פירוק ארוך על ידי מיצי המרה כדי שהגוף יספוג אותו. ננו-אמולסיה היא למעשה שמן שכבר פורק לחלקיקים מסיסים במים, מה שמדלג על כל התהליך המייגע הזה.

5. זה מתאים לכולם?

באופן כללי פטריות מרפא הן אדפטוגנים – חומרים שמתאימים את עצמם לצרכי הגוף ומאזנים אותו. כמובן שאם אתם נוטלים תרופות מרשם (מדללי דם, תרופות לסוכרת וכו’), יש להתייעץ עם איש מקצוע לפני שמתחילים.

מה השלב הבא באבולוציה של הריפוי?

אנחנו חיים בעידן שבו אנחנו מצפים שהכל יהיה מיידי, מהיר ואפקטיבי. אנחנו משדרגים את הטלפונים שלנו, את הרכבים שלנו ואת המחשבים שלנו, אבל משום מה, בכל מה שקשור לבריאות הטבעית שלנו, אנחנו נוטים להישאר מאחור ולהסתמך על שיטות של ימי הביניים. השילוב בין מסורת רפואית עתיקה של אלפי שנים לבין טכנולוגיית ספיגה מהמאה ה-21 הוא לא סתם גימיק שיווקי. זוהי פריצת דרך אמיתית בדרך שבה אנחנו מתקשרים עם הטבע.

העבודה שלנו בפאנגיז היא לא רק לגדל פטריות. העבודה שלנו היא להיות הגשר הזה. לקחת את התפטיר המסועף, השקט והכל-כך חכם שגדל בחושך תחת האדמה, ולתרגם את הקוד שלו כך שהגוף האנושי שלכם יוכל סוף סוף להריץ אותו בהצלחה. כי כשמפסיקים לרדוף אחרי מחיאות כפיים של מסעדות, ומתחילים להקשיב למה שהטבע באמת מנסה לומר לנו – שם מתרחש הקסם האמיתי.